Плотва, запечена під сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочеться поділитися своїм улюбленим рибним рецептом. Плотва, запечена під сиром, — жахливо смачна страва, до того ж зовсім недорога і дуже ситна. Поетапний рецепт із фото :) Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу чистимо, потрошимо, добре промиваємо.
- 2
Крок 2
Нарізаємо на порційні шматочки.
- 3
Крок 3
Шматочки риби посолити, поперчити, додати спеції та залити соком половини лимона.
- 4
Крок 4
Поки риба настояться, займемося іншими інгредієнтами. Картоплю, цибулю почистимо.
- 5
Крок 5
Картоплю нарізаємо такими кружочками.
- 6
Крок 6
Цибулю нарізаємо півкільцями.
- 7
Крок 7
Смажемо посудину для випікання маслом і викладаємо в неї картоплю в кілька рядів. Трохи посолимо.
- 8
Крок 8
На картоплю викладаємо рибу. Зверху — цибулю.
- 9
Крок 9
Все змастити великим шаром вершкового масла і поставити на 40 хвилин у розігріту до 170 градусів духовку.
- 10
Крок 10
Потім дістаємо форму і посипаємо все тертим на середній терці сиром.
- 11
Крок 11
Через хвилин 10 дістаємо нашу страву. Вона має виглядати приблизно так.
- 12
Крок 12
:)