Плюшки на швидку руку
Опис
Домашнє випікання до чаю. Смачні та ароматні плюшки на швидку руку в домашніх умовах приготувати дуже легко. Тісто, хоч і дріжджове, готується дуже швидко. Інгредієнти всі доступні й недорогі. Тож якщо хочете пригостити своїх рідних смачною випічкою, не витрачаючи багато грошей, часу та зусиль — скористайтеся простим рецептом плюшок на швидку руку з фото. Удачі вам і смачного чаювання :) Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Щоб дріжджі швидше розійшлися, посипаємо їх цукром і трохи розтираємо.
- 2
Крок 2
Додаємо до розчинених дріжджів кефір і ретельно перемішуємо.
- 3
Крок 3
Борошно розтираємо з маслом або маргарином, додаємо до них сіль.
- 4
Крок 4
До масляно-білкової суміші виливаємо кефір із розчиненими дріжджами, додаємо яйце та замішуємо тісто. Воно має бути м'яким.
- 5
Крок 5
Посипаємо стіл борошном і розкочуємо половину тіста у прямокутник.
- 6
Крок 6
Змішайте корицю та цукор для начинки.
- 7
Крок 7
Рівномірно посипаємо розкачаний шар тіста сумішшю цукру та кориці та щільно скочуємо його в рулет.
- 8
Крок 8
Отриманий рулет нарізаємо на шматочки товщиною 3-4 сантиметри.
- 9
Крок 9
Викладаємо майбутні плюшки на протертину, змащену рослинною олією або застелену папером для випічки. Відправляємо в духовку випікати при температурі 200 градусів приблизно на 25-30 хвилин.