Плацинди з бринзою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розкатувати тісто слід на силіконовому килимку, а його попередньо змастити рослинною олією. Тоді процедура розкатування не буде проблематичною та складною. Якщо раптом бринзу не вдасться знайти в продажу, сміливо купіть будь-який інший твердий сир. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску влийте теплу воду та рослинну олію.
- 3
Крок 3
Додайте борошно частинами.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Розділіть його на рівні шматочки. Кожен розкатіть у тонкий пласт.
- 6
Крок 6
Змастіть його маслом, підверніть один край, а потім другий. У центр викладіть натертий на тертці сир.
- 7
Крок 7
Знову підверніть один край тіста, а потім другий. Має вийти квадратний конвертик.
- 8
Крок 8
Обсмажте квадратик на сковорідці на середньому вогні до красивої й рум’яної скоринки з обох боків. Так само приготуйте й решту квадратиків.
- 9
Крок 9
Готові плацинди з бринзою викладіть на блюдо.
- 10
Крок 10
Подавайте їх до столу, поки вони гарячі.