Картопляне пюре з яйцем без молока

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Зверніть увагу на рецепт, готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Очистіть картоплю, залейте водою та доведіть до кипіння.

2. 2

   Крок 2

   Додайте сіль, перець горошком і лавровий лист.

3. 3

   Крок 3

   Коли картопля буде повністю готова, злийте відвар у окрему ємність.

4. 4

   Крок 4

   Розплющіть картоплю пресом для картоплі або зробіть пюре блендером.

5. 5

   Крок 5

   Розтопіть масло і поступово влийте його в пюре.

6. 6

   Крок 6

   Яйце збийте виделкою і також додайте до пюре.

7. 7

   Крок 7

   Далі додавайте картопляний відвар, поки не отримаєте потрібну консистенцію. Зверніть увагу, що пюре трохи загустіє, коли постоять.

8. 8

   Крок 8

   Перед подачею додайте мелений перець і прикрасьте зеленню.