Пюре з яблук на зиму
Опис
Рецепт консервації без зайвих складностей. Цей смачний дитячий і дорослий десерт приготувати дуже просто. Яблука в пюре зберігають свій смак і велику частку вітамінів. Таку заготовку можна використовувати для начинки в пироги та булочки. Особливо швидко можна приготувати конвертики з листкового теста з яблучним пюре. Покроковий рецепт. Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти. Помийте яблука.
- 2
Крок 2
2. Очистіть їх від шкірки, видаліть пошкоджені місця та насіннєві коробочки. Наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
3. Нарізані яблука залийте водою, додайте цукор, перемішайте. Доведіть до кипіння. На повільному вогні варіть протягом 20 хвилин, періодично помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Зніміть варення з вогню. Розімніть яблука товкушкою або подрібніть занурювальним блендером до пюреподібного стану.
- 5
Крок 5
5. Гаряче яблучне пюре розкладіть у стерилізовані банки (краще — невеликого розміру). Прикрийте кришками та простерилізуйте протягом 10 хвилин. Потім закатайте. Пюре з яблук на зиму готове! Зберігайте цю смакоту в темному прохолодному місці.