Пюре з яблук без цукру
Опис
По-перше, пюре з яблук без цукру в домашніх умовах — це неймовірно смачно, а по-друге — дивовижно смачно. Таке пюре можна готувати на зиму, а можна балувати ним своїх дітей і домашніх. Додавати цукор чи ні — також ваше рішення. Якщо готуватимете з цукром, то на 2 кг яблук розрахунок: 2 склянки цукру та 2 склянки води. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Найголовніше в цьому рецепті — правильно приготувати яблука. Я зазвичай беру солодкі сорти, оскільки не додаю цукор.
- 2
Крок 2
2. Обов’язково потрібно зняти шкірку з кожного яблука. Лише після цього їх можна мити та чистити далі.
- 3
Крок 3
3. Очищені та нарізані яблука кладемо в каструлю. додаємо воду і ставимо на вогонь. Варимо до тих пір, поки вони не виваряться. Це видно одразу — вони стануть м’якими й почнуть перетворюватися на однорідну масу.
- 4
Крок 4
4. Після цього знімаємо їх з вогню і проганяємо через блендер. Розливаємо по баночках (заздалегідь підготовлених), стерилізуємо близько 5–7 хвилин кожну і закатуємо.
- 5
Крок 5
5. Частину прибираємо в прохолодне місце, а решта яблучного пюре без цукару в домашніх умовах одразу готова до вживання.
- 6
Крок 6
6. Якщо ви не готуєте про запас, то можете просто очистити яблука. пропустити в блендері до стану пюре і одразу вживати.