Десерти
Пюре з каштанів
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Каштани помийте, потім гострим ножем зробіть надрізи на шкарлупі хрест-навхрест.
- 3
Крок 3
Варіть у киплячій воді 5 хвилин, щоб вони стали м'якшими.
- 4
Крок 4
Потім, поки вони ще теплі, очистіть від шкірки та ворсистої частини.
- 5
Крок 5
Перекладіть каштани назад у каструлю. Можна розрізати їх навпіл, щоб вони краще розварилися.
- 6
Крок 6
Влийте молоко, додайте ванільний стручок.
- 7
Крок 7
Додайте цукор і щіпку солі.
- 8
Крок 8
Доведіть до кипіння. Варіть каштани на невеликому вогні 30 хвилин під кришкою.
- 9
Крок 9
Потім дістаньте стручок ванілі, а каштани разом з молоком збийте блендером до однорідності. Якщо пюре здається надто густим, можна долити ще трохи молока.
- 10
Крок 10
Пюре з каштанів готове, смачного вам апетиту!