Гарячі страви
Пюре з броколі та цвітної капусти
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування пюре з цвітної капусти та брокколі раджу не дуже дрібно нарізати овочі, якщо, звісно, ви нормально жуєте. Консистенція має бути легкою, трохи розсипчастою. Саме тому овочі краще запікати, а не варити. Ще додаю яблуко — для легкої солодкості.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розділіть капусту на суцвіття, яблука наріжте. Змастіть форму та овочі маслом, додайте спецій. Запікайте при 180 градусах 25-30 хвилин, головне, щоб овочі приготувалися.
- 3
Крок 3
Потім збийте все разом у блендері.
- 4
Крок 4
Ось так швидко наше пюре з цвітної капусти та брокколі готове!