Пюре з бананів на зиму
Опис
Певна, що цей простий рецепт пюре з бананів на зиму вам сподобається. Виходить дійсно щось схоже на варення, лише набагато ніжніше та делікатніше. Саме тому я вам рекомендую самостійно підбирати цукор — я особливо солодких заготовок не роблю, тому в даному випадку поклала цукру навіть менше, ніж зазначено тут. Але це, звісно, справа смаку. Тож розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку всі фрукти миємо й чистимо. З лимонів вичавлюємо сік.
- 2
Крок 2
2. Банани та яблука дрібно нарізаємо, заливаємо лимонним соком, за допомогою блендера перетворюємо на пюре.
- 3
Крок 3
3. Перекладаємо пюре в каструлю, додамо цукор і воду. Перемішаємо, на маленькому вогні варимо півгодини. Не забувайте помішувати й знімати пінку!
- 4
Крок 4
4. Коли варення вже буде готове, у гарячому вигляді переливаємо в стерильні банки і закатуємо на зиму. Готово!