Пюре Чемпіон

Опис

Приготуйте зелений цибулю в молоці — як цибулини, так і стрілки. За смаком додайте приправи до пюре, потім додайте туди цибулю. Добре перемішайте. Додайте достатню кількість молока, щоб пюре вийшло сметанистим і ніжним. Розкладіть пюре по окремих 4 тарілках, зробіть у центрі кожної порції заглиблення та заповніть його топленим маслом. Сухий картоплю можна опускати у ямку з маслом під час їжі. Замість зеленої цибулі можна використовувати порей.

Інструкція