Піта зі свининою
Опис
Ніколи ми не перестанемо любити різний фастфуд, такий смачний і такий шкідливий! Однак можна звести до мінімуму шкідливу дію такої їжі на організм, якщо готувати «вуличні ласощі» вдома! Приготуйте піту зі свининою вдома. Це смачно і навіть нешкідливо. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю дрібно наріжте і викладіть у миску, посоліть, поперчіть, посипте цукром і вилийте сік з половини лимона. Трохи пом’яніть і залиште маринуватися, поки готуватиметься м'ясо.
- 3
Крок 3
Свинину наріжте соломкою.
- 4
Крок 4
Обсмажте м'ясо до рум'яної скоринки та готовності свинини. Посолити і поперчити за смаком. Вимкніть нагрівання.
- 5
Крок 5
Додайте до гарячого м'яса нашинковану соломкою пекінську капусту, перемішайте кілька разів, щоб капуста вкрився соком та смаженим маслом.
- 6
Крок 6
Приготуйте соус, змішавши майонез і кетчуп з гірчицею, посольте та поперчіть за смаком. За бажанням можна додати в соус щіпку куркуми.
- 7
Крок 7
Розігрійте піту в мікрохвильовці або на сковороді. Зцідіть цибулю від маринаду. Наріжте солодкий і гострий перець.
- 8
Крок 8
Розріжте піту навпіл, утворивши кишеньку, і наповніть її м’ясом із капустою, маринованим цибулею, нарізаним солодким перцем та гострим маринованим чилі.
- 9
Крок 9
Подавайте одразу до столу з соусом.
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.