Піта з котлетами з баранячого гороху
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Закуски теж можуть бути низькокалорійними. Переконайтеся в цьому, спробувавши вегетаріанську піту. Котлети з баранього гороху запікаються в духовці, що робить страву підходящою для тих, хто стежить за фігурою. Ці котлети ви можете використовувати не лише в піті, а й як начинку для сендвічів. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перемішати бараний горох, борошно, петрушку та спеції у кухонному комбайні до отримання однорідної консистенції. Також ви можете розм'яти бараний горох у мисці за допомогою виделки або картопляного преса, а потім перемішати зі спеціями.
- 2
Крок 2
2. З отриманої маси сформувати невеликі котлети приблизно 3,5‑5 см у довжину і товщиною 2,5 см. Розігріти духовку до 200 градусів і викласти котлети на злегка змащений маслом протин. Помістити в духовку і запікати протягом 15‑20 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Поки котлети готуються, змішати тахіні і лимонний сік, відкласти вбік. Нарізати помідори кубиками, розкришити сир Фета і залишити вбік.
- 4
Крок 4
4. Коли котлети будуть готові, розмістити їх на лавашах з великою кількістю підготовленої начинки.