Піта з фаршем із індички
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Піта — це популярна у Греції вулична їжа. Для неї варто спекти спеціальну лепешку або купити її в магазині. Можете начинити піту будь-якими овочами, м'ясом або фаршем. Подавайте її з соусом або без, бери з собою або їж вдома. Піту дуже люблять діти, тому можете приготувати її навіть на перекус до школи. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте сковороду з рослинною олією, викладіть фарш із індички та обсмажте його до готовності.
- 2
Крок 2
2. Наріжте кубиками цукіні, солодкий перець, цибулю, часник. Поряджте овочі в окремій сковороді до м'якості. Окремо наріжте шматочками помідори.
- 3
Крок 3
3. Перекладіть овочі до фаршу, перемішайте та додайте спеції, сіль і перець.
- 4
Крок 4
4. У мисці змішайте йогурт, натерті на тертці огірки та кріп, посолити і поперчити за смаком, перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Розріжте піту і викладіть всередину начинку з фаршу та овочів, додайте шматочки помідора, соус.