Піта з яловичим фаршем
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Піту можна приготувати самостійно, але я віддаю перевагу готовій — особливої різниці немає, зате швидше вийде. Для приготування піти з яловичим фаршем потрібно зварити гриби (можна не варити, якщо це звичайні шампіньйони), яловичина має бути не жирною, зелень — петрушка та кріп. Дивіться далі рецепт. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рис зваріть.
- 3
Крок 3
Тоненько нарізаємо яловичину та обсмажуємо на маслі.
- 4
Крок 4
Гриби додаємо до м'яса і смажимо ще 8 хвилин. Потім додайте рис і зелень, а також посольте і поперчте.
- 5
Крок 5
Піту розрізаємо навпіл.
- 6
Крок 6
Наповнюємо лепешки начинкою.
- 7
Крок 7
Смажте форму вершковим маслом, викладіть лепешки і теж змастіть маслом. Поставте в духовку на 10 хвилин. Подавайте піту з фаршем із яловичини гарячою.