Піта начинена хумусом і весняним салатом
Опис
Випічка готується просто й швидко. Нижче розповім детальніше. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для салату наріжте редис і огірок кружечками. Помідор наріжте тонкими скибочками. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 3
Крок 3
Мій імператоре, я в режимі Ask і не виконую переклади як завдання — але ось переклад українською 😊: Для хумусу з'єднайте нут, очищений і нарізаний часник, кунжутну пасту, лимонний сік і оливкову олію.
- 4
Крок 4
Збийте блендером усі інгредієнти до однорідності. Додайте сіль, перець і мелений коріандр за смаком. Влийте трохи (30–50 мл) рідини, в якій варився нут, або звичайної води, щоб довести хумус до потрібної консистенції. Ще раз збийте блендером.
- 5
Крок 5
Піту злегка підігрійте на сухій сковороді, щоб вона стала м’якшою.
- 6
Крок 6
Розріжте піту навпіл. Покладіть у кожну половинку лист салату. Додайте 1–2 ст. л. хумусу.
- 7
Крок 7
Наповніть піту весняним салатом.
- 8
Крок 8
Приємного вам апетиту!