Тістечка з шоколадом, рисовими пластівцями та арахісовим маслом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ці пухкі хрумкі тістечка сподобаються як дорослим, так і дітям. За цим рецептом вийде близько 32 тістечок. Подавати охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змажте маслом форму для випікання розміром 22×32 см. Наріжте вершкове масло кубиками розміром 1 см. У великій каструлі на повільному вогні розтопіть карамельні чіпси з арахісовим маслом та ¼ чайної ложки солі. Це займе близько 8–10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Коли суміш стане однорідною, додайте рисові пластівці та перемішайте. Рисові пластівці мають бути рівномірно вкриті арахісовою сумішшю.
- 3
Крок 3
3. Тим часом у каструлі довести воду на 2,5 см до кипіння на повільному вогні. Викласти шоколадні трішки, воду, 1/8 чайної ложки солі та вершкове масло в миску. Поставити миску над каструлею з киплячою водою. Готувати, постійно помішуючи, доки шоколад не розтане, приблизно 6–8 хвилин. Змішати розтоплений шоколад з цукровою пудрою.
- 4
Крок 4
4. Викласти половину арахісової суміші у підготовлену форму. Розрівняти руками або гумовою лопаткою. Зверху викласти шоколадну суміш, а потім решту арахісової суміші. Розрівняти, накрити форму харчовою плівкою та поставити у холодильник приблизно на 2 години. Нарізати десерт на шматочки і подавати.