Тістечка з шоколадом і карамеллю
Опис
За цим рецептом у вас вийде близько 32 штук тістечок
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку з решіткою по центру до 160 градусів. Змастіть маслом форму розміром 22х32 см. Поставте форму на противень. Змішайте борошно, розпушувач, соду та сіль у мисці. У іншій великій мисці міксером збийте вершкове масло на середній швидкості до кремоподібної консистенції. Додайте обидва види цукру та збивайте ще 3 хвилини. Додавайте яйця по одному, збиваючи протягом 1 хвилини після кожного додавання. Збийте з ванільним екстрактом. Знизьте швидкість міксера до мінімальної та додайте сухі інгредієнти. За допомогою гумового шпателя перемішайте з шоколадними трісками, ірисками, дрібно порубаними грецькими горіхами та кокосовою стружкою.
- 2
Крок 2
2. Викласти тісто у підготовлену форму і розрівняти поверхню, використовуючи гумовий шпатель.
- 3
Крок 3
3. Випікати близько 40 хвилин до кольору мідного відтінку, поки ніж, вставлений у центр, не буде виходити чистим. Дати охолонути у формі близько 15 хвилин, потім вийняти з форми та дати охолонути до кімнатної температури.
- 4
Крок 4
4. Нарізати на 32 квадрати розміром приблизно 3,5х5,5 см.