Печиво з горіхами макадамія та сиропом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вистеліть квадратну форму для випікання пергаментним папером, змастіть маслом і відкладіть убік. У мисці змішайте борошно, 1/4 чайної ложки солі та 1/4 склянки горіхів. Розігрійте духовку до 175 градусів. У мисці електричним міксером збийте 1/2 склянки масла та 1/4 склянки коричневого цукру на середній швидкості. Додайте суміш борошна та 1 чайну ложку кленового сиропу. Вилийте тісто в підготовлену форму. Охолоджуйте 30 хвилин. Випікайте до світло-золотистого кольору 22–25 хвилин. Викладіть на решітку та трохи охолодіть. У невеликій каструлі змішайте решту 6 столових ложок вершкового масла та 1/2 склянки горіхів. Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, доки не з’явиться аромат і масло не почне пінитися, — 2–3 хвилини. Додайте решту 1/4 чайної ложки солі, 3 столові ложки коричневого цукру, 1 чайну ложку кленового сиропу, імбри, кленовий цукор, кукурудзяний сироп і вершки. Готуйте, постійно помішуючи, 2 хвилини. Вилийте суміш на готове тісто. Повністю охолодіть. Наріжте на 16 квадратів. Печиво можна зберігати в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 3 днів. Випічка готова. Подавайте до столу.