Тістечко Торт
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Пиріжне Торт — експеримент, який вдався! Тепер, коли потрібно спекти торт або багато пиріжних до святкового столу, а часу особливо немає, я саме їх і готую. Вони досить швидко і легко готуються. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку готуємо рідке тісто. Для цього збиваємо яйце з цукром і потрохи вмішуємо борошно. Тісто має вийти без шматочків!
- 2
Крок 2
Потім готуємо пампушки. Для цього трохи розігріємо сковороду, змастимо її будь-яким маслом і ложкою викладемо однакову кількість тіста, щоб вийшли рівні та гарні лепешки. Потім відправляємо їх випікати в розігріту до 170 градусів духовку. Випікати потрібно недовго, щоб у пампушок з'явився гарний жовтий колір.
- 3
Крок 3
Далі готові пампушки викласти на рівну поверхню та охолодити.
- 4
Крок 4
Поки пампушки остигають, приготуємо густий(!) крем. У вогонестійкій посудині змішаємо збиту вершки, цукор і какао, поставимо на середній вогонь. Постійно помішуючи, доведемо суміш до кипіння.
- 5
Крок 5
Крем повинен вийти густим, інакше тістечка розпливуться.
- 6
Крок 6
Остуджені лепешки змастити кремом і зібрати у вигляді вежі. Готові тортіки прикрасити шоколадом або крихтою — бісквітною чи горіховою. Печиво обов'язково потрібно охолодити, щоб воно добре пропиталося.