Тістечко

Опис

Рецепт не забере багато часу. Таке тістечко стане прикрасою будь-якого святкового столу або допоможе розбавити будь-яку нудну чаювання. Перед подачею прикрасьте тістечко розплющеним коржем або свіжими фруктами. Такий десерт буде досить поживним, тому заздалегідь продумайте інші страви на вашому столі. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготуємо коржі. Змішайте в сотейнику яйця, мед, цукор (375 г), вершкове масло та розтопіть на водяній бані до розчинення цукру.

2. 2

   Крок 2

   Зніміть сотейник з водяної бані та додайте соду. Додайте борошно і добре перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Тісто розподіліть по формі для випічки на пергаменті та випікайте в розігрітій духовці при 170 градусах близько 7 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Для крему змішайте збиту сметану зі збитими до пік вершками та 250 грамами цукру.

5. 5

   Крок 5

   Корж охолодіть і наріжте на смужки, змастіть кожен кремом і зберіть випічку.

6. 6

   Крок 6

   Готове тістечко можна прикрасити та подавати до чаю!