Тістечко з какао
Опис
Домашнє випікання до чаю. Випічка виходить дуже солодкою, солодкоїжки будуть задоволені. А якщо не хочете надмірної солодкості, поставте пиріжні в холодильник на всю ніч — до ранку вони змінять смак, какао буде не таким солодким.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все підготуємо печиво: можна подрібнити його руками або в ступці. Але можна скористатися м’ясорубкою — так набагато зручніше і швидше.
- 2
Крок 2
У невеликій мисці змішаємо згущене молоко, половину потрібного какао та вершкове масло. Ретельно перемішаємо ложкою до отримання шоколадної пасти.
- 3
Крок 3
Висипаємо в миску з шоколадною масою печиво. Перемішуємо до утворення однорідної маси.
- 4
Крок 4
Спочатку мішайте ложкою, але як тільки тісто загустіє, мішати ложкою стане неможливо. Мішайте руками, щоб кусочки печива зникли з поля зору.
- 5
Крок 5
Відділяємо від шматка тіста невеликі шматочки, формуємо з них пиріжки. На робочу поверхню висипаємо другу частину какао, обваляємо в ньому пиріжки.
- 6
Крок 6
Порубимо не дуже дрібно горіхи, їх потрібно втиснути в наші тістечка.
- 7
Крок 7
На невелику тарілку або піднос викладаємо отримані тістечка, відправляємо їх у холодильник на 2 години. Після цього тістечка готові до подачі. Можна перекласти тістечка фасувальним папером, щоб вони не злипалися.