Тістечка без масла і згущеного молока
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Коли лепите тістечка самі, не поспішайте, надавайте шматочку тіста акуратну круглу форму. Поки вона тепла, її легко пошкодити; після того, як вона побуває у холодильнику, затвердіє і буде зручно їсти тістечка. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все на слабкому вогні в невеликій каструлі підігріємо молоко. На це знадобиться від 3 до 5 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім потрібно поламати печиво, найкраще робити це в ціліфановому пакеті. Його потрібно подрібнити в крихту, в принципі, для цієї справи чудово підійде й блендер. У окремій мисці змішайте крихти печива з какао-порошком. Акуратно перемішайте.
- 3
Крок 3
У миску з печивом і какао-порошком додайте підігріте молоко. Замісіть усі інгредієнти в однорідну масу. Візьміть трохи отриманого тіста в руку, скотіть кулькою.
- 4
Крок 4
Відділяючи приблизно однакові порції тіста, робіть з нього кульки. Проробіть це з усім тістом, викладіть кульки на плоский піднос або противень і поставте в холодильник на кілька годин. Після того, як цукерки охолонуть, їх можна виймати та подавати до столу. Насолоджуйтесь!