Тістечко (правильний рецепт)

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Безе — дивовижний десерт, приготування якого відрізняється простотою. Безе ідеально підійде для тих, хто слідкує за своєю фігурою, адже це один із найменш калорійних десертів. Чудово підійде до чаю та кави. Готовий десерт можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Щоб приготувати безе в духовці, її потрібно розігріти до 120 градусів.

2. 2

   Крок 2

   Яйця потрібно поставити в холодильник на 30 хвилин, після цього потрібно відділити білки від жовтків.

3. 3

   Крок 3

   У окремій посудині білки потрібно збити міксером, додати лимонний сік, сіль. Поступово додаємо до яєчної суміші цукор і також збиваємо міксером на мінімальній швидкості, поступово її збільшуючи.

4. 4

   Крок 4

   Як тільки утвориться пінна яєчна суміш, можна приступати до випікання. Безе потрібно сформувати ложкою або кондитерським мішком. Випікати в духовці потрібно протягом 1-2 годин.