Пиріжки в мультиварці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Тепер, коли вам це відомо, подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Замісіть тісто на дріжджовій основі: для цього візьміть 1/2 літра теплої води. Розчиніть у ній 2 ст. л. цукру, 2 ч. л. солі, 1 ст. л. розм'якшеного вершкового масла. Додайте 11 грамів швидких сухих дріжджів та приблизно 1 кг борошна.
- 2
Крок 2
2. Встановіть у мультиварці режим «Мультиповар» і поставте тісто, щоб воно піднялося. Дотримуйтесь температуру 35 градусів. Потрібно 50 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Зваріть рис. Візьміть на 2 частини води одну частину рису. Використовуйте режим «Варіння». Встановіть показник «Рис-крупа». Потрібно чверть години. Окремо зваріть яйця вкрутую.
- 4
Крок 4
4. Вимийте зелений цибулю та наріжте дрібно.
- 5
Крок 5
5. Варені яйця потрібно очистити і дрібно порізати. Потім змішайте їх із рисом і зеленим цибулею.
- 6
Крок 6
6. Розтопіть вершкове масло і додайте його до начинки. Добре перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Тісто трохи обминіть руками. Розкачайте. За допомогою склянки виріжте кружечки.
- 8
Крок 8
8. Розкладіть начинку в кожен кружок. Закрийте краї. Покладіть швом донизу.
- 9
Крок 9
9. Налийте рослинну олію на дно чаші. Встановіть режим «Мультиповар» і температуру 160 градусів.
- 10
Крок 10
10. Викладіть пиріжки швом униз. Потім обов'язково переверніть, щоб обсмажити з обох боків. Час приготування — 40 хвилин.