topfood.cloud
Всі рецепти
Пиріжки з ветчиною
Випічка

Пиріжки з ветчиною

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Приготуємо пиріжки з ветчиною вдома. Для начинки змішайте: дрібно нарізану ветчину, сир, кріп, сметану, майонез та спеції. Розкачайте тісто та наріжте його прямокутниками. Викладіть на них начинку та сформуйте пиріжки, змастивши їх сумішшю з яйця та молока. Випікайте пиріжки в духовці 20 хвилин при температурі 180 градусів. Удачі

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Нарізаємо кубиками шинку.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Перемеліть шинку в блендері.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Сир також нарізаємо кубиками та подрібнюємо за допомогою блендера.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У мисці з'єднуємо: ветчину, сир, дрібно нарізаний укроп, сметану, майонез та перець.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Змішайте масу до однорідності.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Тісто розкачайте і наріжте прямокутниками.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    На край прямокутників покладіть по 1 ст. л. начинки. Сформуйте пиріжки, защипніть краї. Змастіть пиріжки сумішшю жовтка з молоком. Викладіть пекарський папір на протипіч, розмістіть на ньому пиріжки та випікайте їх у духовці 20 хвилин при температурі 180 градусів.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Готово. Подавайте до столу.