Пиріжки з варенням у духовці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Що може бути краще, ніж справжня домашня випічка, зроблена з любов’ю, адже вона завжди виходить дуже смачною. І замість того, щоб іти до магазину та купувати там пиріжки чи булочки, пропоную вам зробити їх самостійно, а ось і чудовий рецепт приготування пиріжків з варенням у духовці. Для начинки можна взяти будь-яке варення, яке знайдеться вдома, адже така випічка в будь-якому разі вийде чудовою. З цим простим рецептом пиріжків з варенням у духовці у вас з’явиться ще один привід зібрати друзів та рідних разом на смачну чайну церемонію. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, в глибокій мисці змішуємо борошно, сухі дріжджі, цукор і сіль, вливаємо теплоє молоко, розбиваємо яйця, додаємо ванільний екстракт, рослинну олію та цедру одного апельсина. Тепер із цих інгредієнтів замішуємо тісто — воно має бути густим і однорідним, трохи липнути до рук.
- 2
Крок 2
Миску змастити маслом і викласти в неї тісто, накрити рушником і поставити в тепло на годину, за цей час воно має збільшитися в об'ємі вдвічі.
- 3
Крок 3
Після закінчення часу посипаємо рівну поверхню борошном і викладаємо на неї тісто, розкочуємо його у прямокутний пласт завширшки 1-1,5 сантиметра.
- 4
Крок 4
Пласт нарізаємо на квадрати зі стороною 7 сантиметрів.
- 5
Крок 5
Тепер на кожен квадратик викладаємо трохи варення.
- 6
Крок 6
І щільно з'єднуємо краї тіста, формуючи пиріжок. Те саме повторюємо з рештою квадратиків.
- 7
Крок 7
Змастіть форму маслом і викладіть на неї пиріжки, залиште їх підніматися на 20 хвилин. Потім змастіть їх поверхню збитим яйцем і поставте в розігріту до 250 градусів духовку на 25-30 хвилин.
- 8
Крок 8
Коли готові пиріжки трохи остигнуть, посипаємо їх цукровою пудрою. Ось тепер можна приступати до чаювання.