Пиріжки з сиром фета
Опис
Домашній випічка завжди смачніший і довше зберігається, ніж магазинний. Випечіть пиріжки з сиром фета та пригостіть ними себе та рідних. Вони смачні як гарячі, так і холодні, і на третій день. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У великій мисці змішайте борошно, сіль і розпушувач.
- 2
Крок 2
2. Помішуючи, додайте підсонячну олію.
- 3
Крок 3
3. Вбийте в миску яйце і додайте маргарин.
- 4
Крок 4
4. У чашку або невелику миску з молоком всипте дріжджі, перемішайте протягом 1-2 хвилин, потім додайте до тіста.
- 5
Крок 5
5. Замісіть тісто. Воно не повинно липнути до рук. Якщо липне, додайте борошна.
- 6
Крок 6
6. Розкачайте тісто до півсантиметрової товщини.
- 7
Крок 7
7. Великим скляняним стаканом виріжте кружечки.
- 8
Крок 8
8. Сир натерти у миску, вбийте туди одне яйце і всипте базилік, все перемішайте до однорідної маси. Чайну ложку начинки викладіть у центр кола з тіста.
- 9
Крок 9
9. З'єднайте кінці пиріжка.
- 10
Крок 10
10. Краї стисніть за допомогою ложки, щоб не було дірочок.
- 11
Крок 11
11. Викладіть пиріжки на застелений пергаментом протипіч і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
- 12
Крок 12
12. Пиріжки з сиром фета готові!