Пиріжки з сосискою в духовці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Якщо смажені не за вашим смаком, пропоную звернути увагу на пиріжки з сосискою в духовці. Це досить цікавий варіант, до того ж не дуже витратний. Такі пиріжки можна взяти з собою на природу або на роботу. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Варто одразу зазначити, що цей простий рецепт пиріжків із сосискою в духовці є лише одним із можливих варіантів. Тісто можна приготувати будь-яке, використовуючи улюблений рецепт. Для початку в глибокій мисці потрібно з’єднати просіяне борошно та дріжджі.
- 2
Крок 2
2. Окремо потрібно з'єднати теплої води з цукром, сіллю та рослинною олією. Ретельно перемішати і вилити в миску з борошном. Тепер можна замісити еластичне і м'яке тісто, накрити рушником і поставити в тепле місце для підйому.
- 3
Крок 3
3. Сосиски очистити і за бажанням відварити. Можна додати спеції за бажанням або свіжу зелень.
- 4
Крок 4
4. Коли тісто добре підійшло, розділити його на рівні шматочки. Кожен розкачати або розм'яти руками (попередньо змащеними рослинною олією), формуючи лепешку. В середину покласти сосиску і ретельно защіпити краї. Заздалегідь ввімкнути духовку та підготувати протинь, змазаний маслом або вистелений пергаментом. Викласти сосиски швом униз і за бажанням змастити жовтком. Відправити в духовку на 25-30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Рецепт приготування пиріжків із сосискою в духовці майже підійшов до кінця. Коли з'явиться золотиста скоринка, протиню можна виймати, а пиріжки добре охолодити. При подачі їх можна доповнити соусом, наприклад, на основі вершкового масла.