Пиріжки з сосисками та сиром
Опис
Випічка готується просто і швидко. Зробіть тісто з борошна, води та масла. Ковбаски та сир подрібніть. До них можна додати зелень. Тісто розкачайте, виріжте овали. Заверніть у них начинку. Викладіть пиріжки на протипіч, застелений пергаментом, і запікайте у розігрітій духовці протягом 20 хвилин. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску просійте борошно. Додайте 1 ч. ложку солі.
- 2
Крок 2
Влийте 0,5 склянки теплої води та 0,5 склянки рослинної олії. Замісіть тісто.
- 3
Крок 3
Готове тісто виглядає ось так. Воно не липке, достатньо щільне і дуже приємне на дотик.
- 4
Крок 4
Змішайте терті на тертці сир і нарізані сосиски.
- 5
Крок 5
Розділіть тісто на кульки.
- 6
Крок 6
Кожен шарик розкачайте у пласт овальної форми.
- 7
Крок 7
У начинку додаємо дрібно нарізану зелень. На край тіста кладемо 1 ст. ложку начинки і, підігнувши краї всередину, скочуємо тісто в рулетик. Отримуємо ось такий пиріжок.
- 8
Крок 8
Викладаємо на протиню, застелену папером для випічки. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Кожен пиріжок змащуємо збитим яйцем і випікаємо в духовці близько 20 хвилин. Подавати до столу гарячими.