Випічка
Смажені пиріжки з щавлем
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Молоко підігріємо, розведемо в ньому дріжджі та півсклянки цукру. Зачекаємо, поки підуть бульбашки. Далі до опари додаємо взбиті яйця, сіль і півсклянки масла. Перемішаємо, додаємо борошно. Після борошна чекаємо, поки тісто не збільшиться в об'ємі в кілька разів. Обминаємо його і даємо ще раз піднятися.
- 2
Крок 2
2. Шавлій вимоємо, подрібнимо і змішаємо з рештою цукру. З тіста зробимо лепешки, в кожну покладемо начинку. Формуємо пиріжки.
- 3
Крок 3
3. Тепер кожен пиріжок обсмажимо на рослинній олії на сковороді.
- 4
Крок 4
4. Ось і все!