Пиріжки з рубленим м'ясом
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. За бажанням у начинку можна додати картоплю. Для цього наріжте її кубиками та змішайте з м’ясом. Для соковитості у начинку можна додати трохи сметани або майонезу. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування тіста розчиніть дріжджі у теплому молоці.
- 2
Крок 2
Потім додайте яйце, сіль, цукор і рослинну олію. Перемішайте. Додайте борошно і замішуйте тісто. Готовому тісту дайте піднятися в теплі протягом години.
- 3
Крок 3
Поки тісто підходить, приготуйте начинку. Для цього наріжте м'ясо дуже дрібно.
- 4
Крок 4
Додайте до м’яса дрібно нарізану цибулю, сіль і спеції. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Готове тісто розділіть на маленькі шматочки. Зробіть невеликі лепешки і викладіть начинку.
- 6
Крок 6
Сформуйте пиріжки і викладіть їх на деко для випікання. Змастіть жовтком і посипте кунжутом. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30‑40 хвилин.
- 7
Крок 7
Готові пиріжки трохи остудіть і.