Пиріжки з помідорами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуємо пиріжки з помідорами вдома. Для начинки нарізаємо тонко помідори, а творіг змішуємо з часником та зеленню. Готове тісто ділимо на дві частини, кожну розкочуємо у тонкий пласт. На один пласт викладаємо помідори, зверху на томати кладемо творозну начинку. Накриваємо другим пластиром тіста і вирізаємо за допомогою склянки майбутні пиріжки. Краї защиплюємо пальцями, потім смажимо пиріжки на рослинній олії з обох боків. Удачі! Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помідори промиваємо і нарізаємо тонкими кружечками. Творіг змішуємо з подрібненим часником і зеленню, солимо за смаком.
- 2
Крок 2
Приготуємо тісто. У воді розмішуємо сіль і цукор, додаємо рослинну олію. Потім засипаємо борошно і вимішуємо тісто.
- 3
Крок 3
Половину тіста розкочуємо у пласт. Зверху викладаємо помідори, на невеликій відстані один від одного.
- 4
Крок 4
Викладаємо на помідори творожну начинку.
- 5
Крок 5
Другим шаром тіста накриваємо помідори.
- 6
Крок 6
За допомогою склянки вирізаємо з тіста пиріжки.
- 7
Крок 7
Краї тіста міцно защіпіть пальцями.
- 8
Крок 8
Смажимо пиріжки на сковороді у великій кількості масла.