Пиріжки з м'ясом і грибами
Опис
Домашнє випікання до чаю. Варене м'ясо — яловичину, свинину, курятину — дрібно наріжте. Тісто використовуйте куплене. Підсмажте цибулю з грибами та змішайте з м'ясом. Формуйте пиріжки та запікайте в духовці протягом 20 хвилин. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю нарізаємо кубиками та смажимо на рослинній олії.
- 2
Крок 2
Додаємо нарізані шампіньйони.
- 3
Крок 3
Варене або запечене куряче м'ясо нарізаємо дуже дрібно і змішуємо з грибною начинкою.
- 4
Крок 4
До начинки додаємо сіль і перець. Перемішуємо. Розкачайте пресоване тісто. Наріжте на квадрати або прямокутники. На кожен викладіть начинку.
- 5
Крок 5
З'єднайте краї, надаючи форму квадрата або трикутника. Я формую одразу і так, і так.
- 6
Крок 6
Кожен пиріжок викладаємо на змащений протинь, змащуємо пиріжки яйцем. Випікаємо в гарячій духовці при 180 градусах до готовності. Подавати до столу.