Пиріжки з моцареллою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей простий рецепт пиріжків з моцареллою дуже цікавий своєю начинкою. До того ж, тут використовується ніжне тісто слоєне. Такі пиріжки можна взяти з собою на роботу, пікнік або подавати до чаю, наприклад. 1. Спочатку розморозьте тісто. Потім наріжте його на не надто великі прямокутники. 2. Шпинат треба ретельно промити та обсушити. Обдайте його окропом, потім віджміть і наріжте. Його також можна подрібнити в блендері, особливої різниці немає. 3. Моцареллу натріть на тертці. Краще не дуже дрібно, використовуйте середні отвори. 4. Сир пармезан теж натріть. Тут можна скористатися дрібною терткою. 5. Базилік треба промити, трохи обсушити і також нарізати. Розмір нарізки обирайте самі. 6. Змішайте всі інгредієнти начинки в ємності. Перемішайте, посоліть і поперчіть. 7. Тепер підготуйте духовку та форму, в якій будете випікати пиріжки. Розігрійте духовку до 220 градусів, а протинь викладіть папером для випічки. 8. Викладіть на протинь прямокутники тіста. У центр покладіть начинку. Закрийте краї тіста щільніше. Краї можна пройтися виделкою. Змастіть верх пиріжків водою. 9. Випікайте в духовці протягом 15 хвилин. Ось такий цікавий рецепт.