Пиріжки з малиною в духовці
Опис
У наш швидкий вік пиріжки з малиною в духовці я пеку зі шарового тіста. Швидко і дуже смачно! Тим більше, що шарове тісто завжди є у моєму морозивнику. Отже, щоб приготувати пиріжки з малиною в духовці потрібно: 1. Шарове тісто трохи розморозити. 2. Посипати столом борошном і розкачати тонкі пластівці. 3. Пласт тіста розрізати на рівні квадрати приблизно 15 на 15 сантиметрів. 4. Малину перебрати, вимити, обсушити. 5. У глибоку тарілку насипати цукрову пудру, у ній обваляти малину. 6. У центр кожного квадрата покласти начинку. 7. Акуратно з’єднати краї, щоб начинка під час випікання не виливалася. 8. Випікати пиріжки при температурі 180–200 градусів 17–20 хвилин. Тісто має стати гарним золотистим. Подавати пиріжки з малиною в духовці можна одразу з насиченим фруктовим або ягідним компотом. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.