Пиріжки з картоплею в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування пиріжків із картоплею в духовці потрібно заздалегідь приготувати тісто, яке має настоятися 1,5 години. Для цього спочатку доведіть до кипіння в мисці воду, молоко, крупу з маслом і сіллю, постійно помішуючи. В іншій мисці змішайте дріжджі з борошном, потім додайте суміш з крупами і замісіть тісто, додаючи борошно. Після замісування поставте миску в сторону, накрийте чистим рушником. Тепер можна зайнятися начинкою. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю зварити і розм'яти її в пюре.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте та обсмажте на олії. Додайте до картоплі, влийте 1-2 ст. л. молока.
- 3
Крок 3
Добре все перемішуємо, даємо начинці охолонути.
- 4
Крок 4
Готове тісто ділимо на 2 частини, кожну розкочуємо у колбаску і ділимо на 8 частин (всього 16 пиріжків).
- 5
Крок 5
Формуємо пиріжки, викладаємо на застелений папером протипіч, змащуємо жовтком. Відправляємо на 20-25 хвилин у духовку при 180 °C.
- 6
Крок 6
Гарячі готові пиріжки змащуємо вершковим маслом, даємо охолонути.
- 7
Крок 7
Готово! Втішаймо рідних пиріжками з картоплею в духовці. )