Пиріжки з капустою за 5 хвилин
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецепт приготування пиріжків із капустою за 5 хвилин приємно здивує своєю доступністю. Загалом, коли мені колись розповідали про це, такі пиріжки з капустою за 5 хвилин у домашніх умовах жартома називали «Антикризовими». Але, як кажуть, у кожному жарті є частка правди — пиріжки й справді виходять надзвичайно економними, але водночас безумовно смачними. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Беремо дві мисочки. В одній збиваємо одне яйце з сіллю та цукром, а в іншій — змішуємо кефір і гашену соду. Змішуємо обидві суміші, а потім з'єднуємо їх разом.
- 2
Крок 2
2. Вливаємо рослинну олію і перемішуємо. Потім починаємо додавати борошно, поки тісто не стане однорідним і не припинить липнути до рук.
- 3
Крок 3
3. Тепер займемося начинкою. Підготуємо інгредієнти — цибулю та моркву подрібнимо і обсмажимо, потім додамо капусту і тушкуємо все разом із додаванням томатної пасти.
- 4
Крок 4
4. Солимо, перчимо за смаком. Капуста має залишитися м'якою, але пружною.
- 5
Крок 5
5. Тепер з підготовленого тіста формуємо лепешки і в кожну кладемо начинку. Викладаємо на форму, змащену маслом і застелену пергаментним папером.
- 6
Крок 6
6. Залиште яйце, збийте його і змастіть кожен пиріжок. Випікайте їх при 180 градусах, доки не зарум'яняться. Бажаю удачі!