Пиріжки з капустою з дріжджового тіста
Опис
Домашній випічка до чаю. Розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку зробимо тісто. У теплому молоці розведемо дріжджі та цукор.
- 2
Крок 2
2. Потім сюди додайте сіль, розм'якшений маргарин і борошно. Вимішуємо однорідне тісто і даємо йому настоятися у теплому сухому місці два години.
- 3
Крок 3
3. Тим часом якраз зручно приготувати начинку. Дрібно нарізаємо цибулю та капусту, додаємо варені та подрібнені яйця. На вершковому маслі томимо капусту разом зі спеціями, доки вона не стане м'якою. Потім змішуємо всі інгредієнти та тушкуємо ще кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. Коли тісто підніметься, розкачаємо його, зробимо невеликі лепешки та в кожну покладемо начинку. Защипнемо краї, змастимо верх пиріжків збитим білком. Відправляємо їх запікати у духовку при 180 градусах на 15-20 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Як тільки вони стануть рум'яними і гарними, пиріжки готові!