Пиріжки з родзинками
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Пиріжки з родзинками виходять дуже рум'яні та смачні. Начинка помірно солодка, адже ми не додаємо в неї зайвого цукру, і вона не витікає. Дуже смачно їсти такі пиріжки з родзинками разом із гарячим чаєм або молоком. Зручно давати їх дитині до школи. Наводжу докладний рецепт приготування пиріжків з родзинками. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Ізюм перебираємо, промиваємо у теплій воді та варимо 5 хвилин. Зціджуємо і даємо просохнути.
- 2
Крок 2
Готуємо дріжджове тісто безвідвойним способом. У теплому молоці розчиняємо дріжджі, додаємо цукор і розтоплене масло. Додаємо борошно і замішуємо не дуже щільне тісто. Ставимо у тепле місце, щоб збільшилось у два рази. Знову обминаємо і знову даємо піднятися. Тісто готове.
- 3
Крок 3
Ділимо тісто на шматочки. Розкочуємо лепешки. В середину кладемо одну столову ложку родзинок і формуємо пиріжок.
- 4
Крок 4
Пиріжки викладаємо на змащений маслом протинь, даємо розійтися, змащуємо збитим яйцем і випікаємо в духовці 25-30 хвилин при 200 градусах до рум'яної скоринки.
- 5
Крок 5
Пиріжки з родзинками готові!