Пиріжки з грибами та рисом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт приготування пиріжків із грибами та рисом. Тісто замішується на пиві з додаванням солі. Виходить чудово, тісто дуже еластичне, а готові пиріжки — хрумкі та апетитні. За бажанням можна додати до начинки моркву, підсмаживши її з цибулею на сковороді. Гарного вам дня! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У пиво додаємо щіпку солі та замішуємо тісто з борошна. Завертаємо його в харчову плівку і кладемо в холодильник.
- 2
Крок 2
Рис зваріть до готовності. Цибулю та гриби дрібно наріжте і обсмажте на рослинній олії до готовності. Не забувайте про сіль і перець! Змішайте цибулю, гриби та зварений рис.
- 3
Крок 3
Дістаємо з холодильника тісто, ділимо на частини і скочуємо в кульки.
- 4
Крок 4
Розкочуємо кожен шматочок у лепешку, на одну половинку кладемо начинку і накриваємо іншою. Ножем обрізаємо зайве тісто, а краї акуратно защипаємо.
- 5
Крок 5
Обсмажуємо пиріжки з двох боків на рослинній олії. Смажимо до красивого золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.