Пиріжки з грибами та картоплею в духовці
Опис
Перед вами простий рецепт приготування пиріжків із грибами та картоплею в духовці. Для початку потрібно приготувати тісто: розведіть 15 грам дріжджів у теплому молоці (300 мл). Залиште на 15 хвилин, потім просійте 500 грам борошна на стіл, у середині зробіть заглиблення, поступово вливаючи дріжджі, замісіть тісто. В кінці додайте 1 ч.л. солі та 2 ст.л. рослинної олії. Залиште тісто на 1 годину, накривши рушником. Удачі! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промийте гриби, а потім дрібно наріжте. На рослинній олії обсмажте гриби з подрібненим цибулею.
- 2
Крок 2
Картоплю очищаємо і варимо до готовності в підсоленій воді, потім розтираємо її з вершковим маслом у пюре і змішуємо з грибною начинкою.
- 3
Крок 3
Готове тісто розділіть на кульки.
- 4
Крок 4
Кожен шарик розкочуємо у лепешку, в центр кладемо начинку і формуємо пиріжок.
- 5
Крок 5
Пиріжки випікаємо 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.