Пиріжки з джемом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную вашій увазі поетапний рецепт пиріжків з джемом. Тісто для таких пиріжків я роблю безопарне і трохи щільніше, ніж зазвичай. А джем можна взяти будь-який, який є в наявності або який ви любите. Наприклад, мені дуже подобається абрикосовий. Пиріжки з джемом виходять гарними та надзвичайно смачними. Іноді дуже хочеться себе пригостити. І чи варто відмовлятися від пиріжків з джемом? :) Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замішуємо безопарне дріжджове тісто або купуємо готове. Розділяємо тісто на невеликі рівні шматочки.
- 2
Крок 2
Розкочуємо кожен шматочок тіста у невелику лепешку.
- 3
Крок 3
У середину кожного лляного хлібця викладаємо джем. Якщо джем рідкуватий, можна додати в нього трохи крохмалю.
- 4
Крок 4
Формуємо пиріжки і викладаємо на змащений рослинною олією протинь.
- 5
Крок 5
Даємо пиріжкам розійтися 25-30 хвилин.
- 6
Крок 6
Перед тим, як ставити в розігріту до 200 градусів духовку, змастити яйцем, розбитим з водою. Випікати 10-15 хвилин до гарного кольору.
- 7
Крок 7
Ось і готові наші пиріжки з джемом!