Пиріжки з чорникою в духовці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Універсальний рецепт пиріжків з чорникою в духовці підійде й для інших ягід. До речі, можна навіть робити їх із замороженої ягоди. Основою для приготування пиріжків з чорникою в духовці стане дріжджове тісто.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте газовану воду, молоко, додайте дріжджі та столову ложку цукру — це буде нашою опарою.
- 2
Крок 2
У борошно вливаємо опару.
- 3
Крок 3
Потім розбиваємо одне сире яйце, додаємо чотири ложки цукру, ванільний цукор, сіль, м'яке вершкове масло (можна розтопити), рафіновану соняшникову олію. Добре перемішуємо.
- 4
Крок 4
Замісили еластичне тісто, даємо йому підійти.
- 5
Крок 5
Коли тісто підійде – приступаємо до приготування пиріжків. Розділяємо на частини, викладаємо ягоди.
- 6
Крок 6
Пиріжки викладаємо на протиню.
- 7
Крок 7
Змастити жовтком, поставити в розігріту до 170 градусів духовку приблизно на 40-45 хвилин.
- 8
Крок 8
Ось пиріжки з чорникою в духовці і готові.