Пиріжки з чорникою з прісного тіста
Опис
Домашнє випікання до чаю. Готуємо тісто та ягідки. Ліпимо формочки, посипаємо їх чорникою з цукром і ставимо в духовку
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибоку миску просіяти житнє борошно. Додати сіль і цукор.
- 2
Крок 2
До кефіру додати соду та добре перемішати. Додати до мішанки борошна кефір, яйце та рослинну олію.
- 3
Крок 3
Замісити тісто, щоб не липло до рук. Розділити тісто на невеликі частини. Кожну частину тіста розкачати скалкою у коло. На середину тіста викласти ягоди. Пиріжкам можна надати круглу або овальну форму.
- 4
Крок 4
Викласти отримані житні калітки на протиню, змащену рослинною олією. Ягоди за бажанням можна посипати цукром. Поставити протиню з пиріжками в розігріту духовку та випікати приблизно 15 хвилин при температурі 180-200 градусів.
- 5
Крок 5
Ось і пиріжки пресні з чорникою готові, охолодіть і подавайте.