Пиріжки з буряком
Опис
Перед вами простий рецепт пиріжків із буряком, і я впевнена, вам сподобається ця випічка! Спробуйте й не пошкодуєте, це чудовий рецепт! Я для проби робила частину пиріжків без м'яса, але з картоплею. Скажу вам, що буряк справді надає свій цікавий смак усьому, з чим ми його поєднуємо! Вийшли смачні пиріжки і з м'ясом, і з картоплею, і велика в цьому заслуга саме буряка.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Ріпу чистимо і тремо на середній терці, цибулю дрібно нарізаємо, фарш за потреби розморожуємо.
- 2
Крок 2
2. Підсмажимо цибулю на рослинній олії та охолодимо. До фаршу додамо одне яйце та спеції, перемішаємо.
- 3
Крок 3
3. Для тіста змішайте розтоплений маргарин з молоком та борошном і вимішуйте до однорідності. Розкачайте тісто у пласт, виріжте кружечки за допомогою кружки або склянки, викладіть начинку: фарш, цибулю, буряк. Щільно з’єднайте краї.
- 4
Крок 4
4. Залишок яйця збиваємо з сіллю та змащуємо кожен пиріжок. Випікаємо пиріжки приблизно 15-20 хвилин при 180 градусах у духовці. Готово!