Пиріжки постні бездріжджові
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати пиріжки постні бездріжджові вдома можна для перекусу на пікніку або на роботі, для чаювання в колі сім'ї чи гостей. Начинка може бути не тільки картопляною, але й будь-якою іншою на смак — солодкою або ні. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З'єднати в невеликій мисочці борошно, просіяне з сіллю, цукор, рослинну олію та воду. Замісити м'яке тісто, яке не липне до рук.
- 2
Крок 2
2. Розділити тісто на невеликі шматочки, скотивши з них кульки. Залишити на робочій поверхні, посипаній борошном, на деякий час. А поки можна зайнятися начинкою. У цьому рецепті приготування постних бездріжджових пиріжків використовується варений картопля з смаженим цибулею.
- 3
Крок 3
3. Кожен шматочок розплющити руками досить тонко. Тісто виходить слухняним, тому з ним легко працювати.
- 4
Крок 4
4. У центр викласти охолоджену начинку.
- 5
Крок 5
5. Загорнути краї і надати пиріжку потрібну форму.
- 6
Крок 6
6. Зробити те саме з рештою тіста. Пиріжки постні бездріжджові в домашніх умовах можна приготувати також з варенням або ягодами, наприклад.
- 7
Крок 7
7. Розігріти рослинну олію і викласти на сковороду пиріжки.
- 8
Крок 8
8. Обсмажити з обох боків до золотистого кольору, а потім викласти на паперову серветку. Ось і весь простий рецепт сирників постних бездріжджевих.