Пиріжки на воді
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Пиріжки на воді краще смажити, ніж випікати в духовці, адже тісто постне, а олія надасть їм трохи калорійності та смаку. Начинку можна робити будь-яку, але раз вже тісто постне, без молока та яєць, то й начинку можна зробити постною: картопля з зеленню, гриби, капуста. Успіхів! Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте 300 мл теплої води, 1 ст. л. сухих дріжджів, 2 ст. л. цукру, 3 ст. л. борошна.
- 2
Крок 2
Поставте розведені дріжджі на 15 хвилин у тепле місце.
- 3
Крок 3
Додайте масло і сіль.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто, поступово додаючи борошно до того моменту, коли воно перестане липнути до рук. Поставте тісто в тепло на 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Тісто розділіть на лепешки, покладіть начинку і викладіть пиріжки на противень.
- 6
Крок 6
Тісто розділіть на лепешки, покладіть начинку і зліпіть пиріжки.
- 7
Крок 7
Пиріжки випікайте в розігрітому маслі до золотистого кольору.