Пиріжки на вершковому сметані
Опис
Пиріжки на вершковому сметані можна зробити одразу з кількома різними начинками. Найкращий варіант на мій смак — картопляна начинка або зі свіжої капусти. Пиріжки на сметані можна не тільки смажити, а й випікати в духовці. У цьому випадку час на розстоювання давати не потрібно. У рецепті використовується прийом обробки тіста за допомогою рослинної олії — він хороший тим, що тісто не забруднюється зайвим борошном! Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
У чаші міксера з'єднати сметану та 2 яйця, додати 3 ст. л. рослинної олії, посипати сіллю, перцем. Все збити. Потім, помішуючи, додавати борошно. Замісити тісто.
- 2
Крок 2
Тісто має бути не дуже густим, але таким, щоб можна було ліпити пиріжки.
- 3
Крок 3
Тісто розкашувати на столі, змащеному рослинною олією.
- 4
Крок 4
Зліпіть пиріжки.
- 5
Крок 5
Смажте пиріжки на рослинній олії.
- 6
Крок 6
Готово. Подавайте до столу.