Картопляні пиріжки з грибами
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Вашій увазі — простий рецепт приготування картопляних пиріжків із грибами. Ви можете використовувати будь-які доступні вам гриби. На щастя, зараз їх у продажу багато — все-таки грибний сезон. Пиріжки смажаться на сковороді до гарного рум'яного кольору. Удачного приготування! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У склянці з теплою водою розчиніть дріжджі, потім додайте трохи борошна та сіль. Замісіть пружне тісто, залиште його в теплому місці.
- 2
Крок 2
Тим часом промийте, почистіть і відваріть грибочки.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте цибулю та смажте її з грибами на сковороді до повної готовності. Не забудьте посолити та поперчити.
- 4
Крок 4
Окремо зваріть картоплю, зробіть з неї пюре і змішайте його з грибами та цибулею.
- 5
Крок 5
З тіста зліпіть ковбаску і розріжте її на шматочки.
- 6
Крок 6
Руками робимо з «ковбасок» млинця, в середину кладемо начинку і защипаємо краї.
- 7
Крок 7
Обсмажуємо пиріжки на сковороді до повної готовності. Смажити з обох боків.
- 8
Крок 8
Готово. Подавайте до столу.