Смажені дріжджеві пиріжки
Опис
Випічка готується просто і швидко. Звісно, дріжджові пиріжки калорійні, і багато їх одразу не з'їси. Зате вони безумовно смачні, пухнасті й ароматні. Для приготування смажених дріжджових пиріжків нам знадобляться пресовані дріжджі, а також сухі. Як начинка в цей раз у мене кисло-солодкі яблука з родзинками. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дріжджі розведіть у теплому молоці, додайте цукор.
- 2
Крок 2
Просійте борошно.
- 3
Крок 3
Опару влийте в борошно, відставте на 15 хвилин. Влийте рослинну олію, додайте яйце та сіль.
- 4
Крок 4
Замішуємо тісто.
- 5
Крок 5
Тісто м'яке і еластичне. Розділіть на частини.
- 6
Крок 6
Яблука трохи проваріть із цукром.
- 7
Крок 7
Яблука остигли, з тіста розкочуємо лепешки. Викладаємо начинку, яблука та родзинки (можна додати шоколад).
- 8
Крок 8
Ліпимо пиріжки.
- 9
Крок 9
Смажуємо з обох боків до золотистого кольору. Ось такі смажені дріжджові пиріжки!